norge: king oscar på tv
Oktober 2009 – King Oscars deilige og sunne sardiner blir omtalt i en episode av ”Nordic Cuisine”, en internasjonal TV-serie om Nordisk mat.
Et av tv-programmets kokketeam besøkte King Oscars hovedkvarter denne måneden for å jobbe med produksjonen.
”TV-serien jakter på lokale råvarer og spesielle matprodusenter”, sa innkjøpssjef i King Oscar som var til stede under opptakene på Bryggen. Sammen med ham var også Quality Manager Torgeir Heggelund og Ottar Heggø, tidligere fabrikksjef ved Davanger, nå mentor ved Gniewino. Gniewino er nå hjembyen til King Oscars største produksjonsanlegg.
Programmet fokuserer på at brislingen er noe spesielt for for Norge, fjordene og vestlandet. I et intervju med Heggø var det særskilt fokus på brislingens helsefordeler, og at den er en naturlig rik kilde til Omega-3, proteiner, kalsium og D-vitamin.
Programmet vil bli sendt i Norge og resten av Skandinavia i løpet av 2010. En engelskspråklig versjon er også i produksjon, og blir tilgjengelig i 60 land, fra USA til Kina, med 100 millioner potensielle seere.
Mannen bak serien, den danske kokken Claus Meyer, fortalte til Aftenposten at serien er en mulighet for verden å oppdage det moderne nordiske kvalitetskjøkkenet.



