Levanger, november 2009 – Dette er et virkelig jubelår for brislingfiskere i Trondheimsfjorden. Ikke siden 1980 har fangsten vær like stor. I løpet av en uke tidlig i november ble det fisket utrolige 900 tonn brisling, noe som bar bud om perfekte forhold på fiskebankene.

Det bærekraftige brislingfisket er prisgitt naturlige sykluser i brislingbestanden – ofte bestemt av hav – og atmosfæriske forhold. Varierende temperaturer i vannet kan påvirke fisket fra år til år. Som om det ikke allerede var vanskelig nok å finne fisk i de dype norske fjordene.

King Oscar står klar til å kjøpe og behandle hele fangsten fra Trondheimsfjorden. Se etter din egen boks med denne historiske fangsten i en butikk nær deg.