facebook facebook facebook

norge: king oscar årgangssardiner

I november ble det i Norge lansert et begrenset opplag av våre spesielle 2007 King Oscar-årgangssardiner. Hver pakke årgangssardiner består av tre bokser håndplukkede sommerbrislinger, som representerer den beste fangsten fra 2007. Sammenlagt ble det bare produsert 3000 bokser av denne begrensede utgaven, noe som gjør dette til en perfekt og sjelden gave til de sardinfrelste. Brislingen ble fanget i garn i Indre Nordfjord og deretter foredlet og pakket for hånd i extra virgin olivenolje for å oppnå en særdeles mild smak. Hver boks inneholder et sertifikat med informasjon om fiskefartøy, samt sted og dato for fangsten. Som alle sardin-kjennere vet, blir brislingen mer smakfull jo lenger den lagres – akkurat som en god vin. Så jo lenger du venter med å åpne disse King Oscar-sardinene, jo bedre blir dem. Du har selvfølgelig vår fulle forståelse hvis du må åpne dem nå.